Drossenfelder Bräuwerck is a brewery inn in Neudrossenfeld, open all year.
The cited source, word for word. The closed days are often only in here:
Mi bis Sa ab 17 Uhr, So und Feiertage ab 11 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag. Familienfeiern und Firmenveranstaltungen nach Vereinbarung auch außerhalb dieser Zeiten möglich.
The source lists this house as the brewery’s own:
Drossenfelder Bräuwerck AG · The brewery’s own house
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